カフェ・ド・クリエのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
カフェ・ド・クリエとは？カフェ・ド・クリエのビジネス概要
カフェ・ド・クリエは、株式会社ポッカクリエイトが運営する日本の大手カフェチェーンです。1994年に東京・渋谷に1号店を開業して以来、全国に多くの店舗を展開してきました。快適で落ち着いた雰囲気の中で美味しいコーヒーやフードを楽しめることを目的としたコンセプトは、ビジネスパーソンや学生、ファミリー層に人気を集めています。
メニューには、オリジナルブレンドのコーヒーをはじめ、季節ごとの限定商品やヘルシー志向のメニューなどが充実しているのが大きな特徴といえるでしょう。フランチャイズ展開においても積極的な姿勢を見せており、全国各地でフランチャイズ加盟店を募っています。
カフェ・ド・クリエフランチャイズの収益モデル･年収例
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カフェ・ド・クリエの市場性
カフェ・ド・クリエは、都市部から地方まで幅広いエリアで展開し、立地条件に応じた店舗デザインとメニューを提供することで、多様な顧客層に対応しています。ビジネスパーソンが集まるオフィス街や学生が多いエリア、家族連れが訪れる商業施設内など、立地に応じたサービスが評価されている理由のひとつです。
また、季節ごとに変わる限定メニューやヘルシー志向の商品を積極的に展開し、トレンドに敏感な若年層や健康志向の高い顧客層を取り込むことにも成功しています。以上のように、環境に配慮した店舗運営や商品開発は、長期的なブランド価値の向上につながるでしょう。
カフェ・ド・クリエのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
カフェ・ド・クリエフランチャイズの開業資金･初期費用
開業資金（内装設計管理料が上限の場合）：600万円（内訳）
FC加盟金：150万円（2店舗目:100万円/3店舗目:50万円）
FC加盟保証金：150万円（2店舗目以降も同額）
開店準備金：100万円
内装設計監理料100万円 ＋（＠ 3.5 万円×店舗面積坪数）※上限200万円
カフェ・ド・クリエのフランチャイズの研修やサポート体制は？
開業前の研修プログラム
カフェ・ド・クリエでは、フランチャイズオーナー向けに徹底した開業前の研修プログラムを提供しています。店舗運営の基本的な知識やスキル、商品知識、接客マナー、衛生管理などを学ぶことが可能です。うまく研修プログラムを活用できれば、店舗運営に必要な実務的なスキルを身につけられるでしょう。
開業サポート
開業に向けた具体的なサポートも充実しています。物件選定から店舗設計、施工までのプロセスを専門スタッフがサポートし、最適な立地と店舗環境を整えます。
さらに、開業に必要な資材や機器の調達も支援されるため、オーナーは経営以外の部分を気にする必要がありません。また、開業前に行うプロモーション活動や広告宣伝についても、フランチャイズ本部が全面的に支援してくれるため、地域への認知度向上を目指すことが可能です。
開業後のフォローアップ
開業後も継続的なサポート体制が整っています。フランチャイズ本部のスーパーバイザーが定期的に店舗を訪問し、運営状況をチェックするとともに、改善点や新しいアイデアを提供してもらうことが可能です。
また、売上分析やコスト管理、商品開発やマーケティング活動など、日々の運営に関するアドバイスが受けられるため、サービスや商品の品質向上にも役立てられるでしょう。
教育・トレーニングの継続
定期的なスタッフ向けの研修やトレーニングプログラムも実施されています。接客技術や商品知識などについて学べるため、店舗全体のサービス レベルの強化や、顧客満足度の向上が可能です。
カフェ・ド・クリエのフランチャイズの評判やオーナーの声
手厚いサポートでコロナ禍を乗り越えられた
2020年に初めての店舗をオープンさせ、1年後には地元の静岡県にも店舗を持つことができた。2店舗ともコロナウイルスの影響を受けることになってしまったが、万全な感染症対策を指導してもらい乗り越えられて感謝している。
今後は1店舗、1店舗着実に経営し、将来的には5店舗の展開を目指している。
目的とマッチした店舗を提案してもらえた
当初は調剤薬局との融合店を想定していたが、大学病院内での店舗運営を提案してもらった。コロナ禍の患者様や医療機関との関わりが持てるチャンスだと思い、チャレンジすることにした。
その結果、患者様やお見舞いに来られたお客様、医療機関の皆様がゆったりできる憩いの空間として利用してもらえる店舗となっている。その経験もあり、今では薬局の待合室とカフェの間に仕切りのない自由に行き来できる調剤局との融合店も出店できた。
カフェ・ド・クリエのフランチャイズの失敗談や廃業率は？
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