わらび餅専門店門藤のフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
わらび餅専門店門藤とは？わらび餅専門店門藤のビジネス概要
わらび餅専門店門藤は株式会社カドフジが展開しているフランチャイズです。
わらび餅だけでなく、わらび餅を用いたラテであるWARABI-TAを販売しています。
2021年6月に本店がオープンして以降、フランチャイズ展開を開始。
わらび餅専門店門藤の店主は全国各地のわらび餅を食べ歩き、試行錯誤の末に商品開発を行っています。
国産の本わらび餅粉を用いた筥hako ぜいみは風味の異なる3種類のわらび餅を味わえます。
わらび餅専門店門藤フランチャイズの収益モデル･年収例
売上：350万円
目安運営費合計：268.2万円
内訳)
仕入れ原価：143.5万円
人件費：34.2万円
賃料：15万円
諸経費：53万円
光熱費：5万円
ロイヤリティ：17.5万円
目安営業利益(月間)：81.8万円
わらび餅専門店門藤のフランチャイズにおけるロイヤリティは売上の5％です。
売上によって、ロイヤリティが変わってきます。
店舗ごとに収益が異なるため、わらび餅専門店門藤のフランチャイズ加盟を検討している方は注意してください。
わらび餅専門店門藤の市場性
わらび餅専門店門藤は全国各地に展開しています。
本社は姫路市。
兵庫県以外にも、大阪府や千葉県、福岡県、沖縄県などに出店しています。
営業時間や定休日は店舗ごとに異なります。
何度も来店するきっかけを作るために限定メニューを考案しているのが特徴。
また、店舗のない都道府県の方が気軽にわらび餅を味わえるようにするため、通信販売を行っています。
その他にも、さまざまなイベントを開催し、認知度を上げているのも特徴の1つに挙げられます。
わらび餅専門店門藤のフランチャイズの開業資金や初期費用は？
わらび餅専門店門藤フランチャイズの開業資金･初期費用
わらび餅専門店門藤のフランチャイズの開業資金は約633万円以上です。
店舗取得費が開業資金に含まれます。
店舗によって、開業資金・初期費用が変わってくる点に注意しなければなりません。
開業するに当たり、以下の費用が必要です。
加盟金：198万円
保証金・預り金：120万円
研修費：69.3万円
その他費用：物件取得費・内外装工事費
わらび餅専門店門藤のフランチャイズの研修やサポート体制は？
店舗設計から内装工事まで一貫して対応
わらび餅専門店門藤のフランチャイズ本部である株式会社カドフジは店舗設計から内装工事まで一貫して対応。
中間マージンが発生しないので、開業資金を抑えられます。
飲食業界に参入したいものの、開業資金・初期費用について不安に感じている方は株式会社カドフジに一度相談することをおすすめします。
わらび餅の製造はセントラルキッチンで実施
わらび餅を製造した経験がないなど、調理に関する不安を感じている方も多いのではないでしょうか。
わらび餅専門店門藤では、セントラルキッチンでわらび餅の製造を実施しています。
アルバイトのみで小規模運営が行えます。
こだわり抜いた素材をわらび餅に使用
わらび餅専門店門藤のきな粉は高級大豆で知られている佐賀県産のふくゆたかを使用。
大豆本来の甘味が味わえます。
売上を向上させるため、素材にこだわっているのもポイントです。
ミシュランシェフとタイアップしたドリンクで他店との差別化を実施
わらび餅専門店門藤で販売されているWARABI-TAはミシュランシェフとのタイアップで誕生したラテ。
味は複数存在しており、いずれもわらび餅が用いられています。
主な味として、いちごや抹茶などが挙げられます。
店舗限定メニューなどを用意することで複数の店舗に通う楽しみを提供しているのもわらび餅専門店門藤の特徴。
他店との差別化を図った飲食店を運営したいと感じている方はわらび餅専門店門藤に一度相談してください。
わらび餅専門店門藤のフランチャイズの評判やオーナーの声
わらび餅専門店門藤のフランチャイズの評判・オーナーの声が見つかりませんでした。
わらび餅専門店門藤のフランチャイズの失敗談や廃業率は？
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