日本サロネーゼのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
日本サロネーゼとは？日本サロネーゼのビジネス概要
日本サロネーゼはスイーツショップの運営をはじめ、カフェの運営や通信販売、フランチャイズ事業を手掛ける企業。
兵庫県芦屋市に本社があります。
こだわりの食材と独自のレシピでお客様に感動を届けることを理念に掲げています。
2013年から講師育成事業に特化。
スイーツや料理講座の開発だけでなく、約13,000人の講師を育成しているのも特徴に挙げられます。
また、海外にも子会社が存在します。
話題の新商品を定期的に提供し続けているのも特徴の1つ。
日本サロネーゼはLicorneのオーナーを募集しています。
Licorneの名前の由来はユニコーンです。
メインで取り扱っている商材はトゥンカロン・生ドーナツ・スフレパンケーキ。
ユニコーンをモチーフとしたスイーツを提供しています。
日本サロネーゼフランチャイズの収益モデル･年収例
見つかりませんでした。
日本サロネーゼの市場性
株式会社矢野経済研究所は、2022年における和・洋・デザート類の市場規模を2兆2,666億円と推計しています。
2022年後半に手土産や観光土産などの土産需要が回復傾向にあります。
原材料費の高騰で価格改定を行っている企業が多いのも特徴。
また、株式会社矢野経済研究所は2023年における和・洋・デザート類の市場規模を2兆3,639億円と予測しています。
2023年は手土産需要が回復しているだけでなく、インバウンドが急増しているのが特徴です。
日本サロネーゼは兵庫県や京都府などにLicorneを出店。
スイーツショップに関心のある方は本部に一度相談してはいかがでしょうか。
日本サロネーゼのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
日本サロネーゼフランチャイズの開業資金･初期費用
見つかりませんでした。
日本サロネーゼのフランチャイズの研修やサポート体制は？
ショップ形態を選択できる
日本サロネーゼのフランチャイズは2つのショップ形態を選択できます。
フランチャイズに加盟する際、どのようなショップ形態で営業するか一度検討してください。
用意されているショップ形態は以下の2つ。
- ショップ型
- コーナー型
ショップ型はLicorneの店舗を新規で出店するプランです。
店舗設計から設計監理まで本部がサポートします。
店舗面積は5～10坪でも可能。
コーナー型はすでにある店舗に販売アイテムを追加するプランです。
店舗の一角にショーケースと看板を設置するのみとなっています。
キッチンカーのメニューに追加できるのもポイント。
ショーケースはスペースに応じて選択できます。
本部がトレンドメニューを開発
スイーツショップを運営し続ける際、どのようなメニューを提供するかが重要です。
本部がトレンドメニューを開発しているのも日本サロネーゼの特徴。
未経験でも開業可能
スイーツショップの運営や飲食業での仕事が未経験の方も多いのではないでしょうか。
日本サロネーゼのフランチャイズはスイーツショップの運営などが未経験の方も加盟できます。
3日間の開業前研修で技術を習得します。
売上を上げるためのアドバイスを受けられる
売上を上げるためのアドバイスを受けられるのも特徴の1つ。
技術・経営に関する指導だけでなく、Instagram・公式LINEの開設方法や投稿内容などのアドバイスを行っています。
日本サロネーゼのフランチャイズの評判やオーナーの声
九州地方を牽引するモデル店を目指すオーナー
日本サロネーゼのフランチャイズに加盟したオーナーの中には、居酒屋主体の店舗展開を行っていた方がいます。
新型コロナウイルスの影響で物販やテイクアウトの話題性のあるフランチャイズを探していたとのこと。
トゥンカロンの話題が広まり、社内に明るさが生まれたのが良かったなどの声があります。
九州地方を牽引するモデル店を目標に掲げています。
対応の素晴らしさと商品の一目見た時の印象から加盟を決意
フルーツスタンドとの併設で他の商品を提供したいと感じ、日本サロネーゼのフランチャイズに加盟したオーナーがいます。
本部の対応に加え、提供する商品を一目見た時の印象が加盟した決め手。
トゥンカロンの反響を目にし、Licorneの影響を実感しているとのことです。
日本サロネーゼのフランチャイズの失敗談や廃業率は？
日本サロネーゼのフランチャイズの廃業率については調査中です。