山下本気うどんのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
山下本気うどんとは？山下本気うどんのビジネス概要
山下本気うどんは株式会社ガーデンが運営しているフランチャイズです。
2017年に1号店が並木橋に創業した後、2020年に複数店舗の展開を開始しています。
店内では、本格的な讃岐うどんを提供。
讃岐うどんだけでなく、天ぷらや天重なども味わえます。
1人でも多くの嗜好に応えるため、多種多様なメニューを用意しています。
SNS映えを意識したメニューで話題作りを心掛けているのも特徴の1つ。
山下本気うどんフランチャイズの収益モデル･年収例
山下本気うどんの1店舗当たりの平均売上は1,440万円。
最大売上は2,350万円以上です。
店舗ごとに売上が異なります。
フランチャイズ加盟を検討している方は注意しましょう。
収益モデルを1つ紹介します。
飲食業界に関心のある方は参考にしてください。
売上：約1,200万円
目安運営費合計：約912万円
内訳)
人件費：約306万円
原価：288万円
賃料：約90万円
ロイヤリティ：約60万円
その他経費：約148万円
目安営業利益(月間)：約288万円
山下本気うどんの市場性
山下本気うどんは関東地方に店舗を展開しています。
最も店舗の多い都道府県は東京都です。
店舗数は全9店舗。
神奈川県と埼玉県にも店舗が存在します。
さまざまなロケーションに対応できるよう出店計画を進めています。
駅ビルや駅地下をはじめ、繁華街や商店街、歓楽街、ショッピングセンター、ロードサイドなどに出店できるようにしているのがポイント。
うどん屋を始めたいものの、どこに出店すれば良いか分からないなどの悩みを感じている方は株式会社ガーデンに一度相談してはいかがでしょうか。
山下本気うどんのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
山下本気うどんフランチャイズの開業資金･初期費用
山下本気うどんの開業資金は約5,590万円かかると言われています。
店舗によって、開業資金・初期費用が変わってくるので注意してください。
開業するに当たり、以下の費用がかかります。
初期費用に物件の賃貸借契約に関わる費用が含まれていません。
開業手数料：500万円
保証金：150万円
研修費：20万円
内外装設計費：4,880万円
山下本気うどんのフランチャイズの研修やサポート体制は？
開業するに当たり入念な開業準備を実施
山下本気うどんは開業するに当たり、いくつもの工程が存在します。
開業までの流れは以下の通り。
問い合わせ
↓
加盟相談・事業説明
↓
本部面談
↓
加盟申込
↓
店舗物件調査
↓
MC分析・事業計画
↓
物件賃貸借契約
↓
フランチャイズ加盟店契約の締結
↓
研修
↓
アルバイト研修
↓
店舗の開店
研修・アルバイト研修と並行して店舗設計・工事が進められます。
ITツールによる店舗運営のサポート
生産性を向上させるため、山下本気うどんは発注管理・POS・勤怠システムなどのクラウドサービスを導入しています。
オリジナルアプリの導入
山下本気うどんはオリジナルアプリを導入し、キャッシュレス決済などを進めているのも特徴に挙げられます。
こだわり抜いた出汁と麺を用いたうどんの提供を実現
顧客満足度を向上させるため、うどんに用いられる出汁と麺にこだわっているのもポイント。
出汁はさば節・むろ節・宗田鰹節・いりこ・昆布を独自のブレンドで作っています。
麺は数種類の小麦粉をブレンドして作られます。
また、各店舗で製麺。
店内で麺を熟成しています。
庭園を感じさせる空間づくりを実施
山下本気うどんは店内にこだわっているのも特徴に挙げられます。
庭園を感じさせる空間づくりを心掛けており、木の温もりを感じやすくしているのがポイント。
メディア戦略にも注力
認知度や集客を向上させるため、メディア戦略にも注力しています。
インフルエンサーと繋がりを持ち、さまざまなメディアにアプローチしている点も特徴の1つです。
山下本気うどんのフランチャイズの評判やオーナーの声
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