鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
鶏白湯専門店つけ麺まるやとは？鶏白湯専門店つけ麺まるやのビジネス概要
鶏白湯専門店つけ麺まるやは、株式会社HUMAN&COMMUNITYが手がける事業です。
鹿児島県桜島の鶏エキスを濃縮した至高の鶏白湯スープ、厳選した小麦を使った自家製麺、オリジナルの土鍋など、こだわりのある鶏白湯専門店でもあります。
フランチャイズでは、店舗の運営を実施します。
リピーターが多く原価率約32%のラーメンを提供できる点など、安定利益を見込めるのが魅力です。
鶏白湯専門店つけ麺まるやフランチャイズの収益モデル･年収例
正社員2名/パート4名、15坪店舗の収益モデルは以下の通りです。
年商：5000万円
月商：400万円～
濃厚つけ麺まるや 本店の収益モデルは、以下を参考にしてください。
月商600万円
鶏白湯専門店つけ麺まるやの市場性
鶏白湯専門店つけ麺まるやが該当するラーメン市場は、約5,000億円と呼ばれています。
中でも鶏白湯は成長業態であり、今後の成長に期待できるでしょう。
また、日本のラーメンは外国人にも人気です。
鶏白湯は、豚骨やにぼしなどの定番スープに引けを取らない知名度を誇ります。
鶏白湯専門店つけ麺まるやは知名度の高い鶏白湯を専門としているため、利用客の多さにも期待できます。
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
鶏白湯専門店つけ麺まるやフランチャイズの開業資金･初期費用
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズは、開業に187万円～が必要です。
内訳は以下を参考にしてください。
加盟金／165万円
保証金／0円
物件開発費／22万円
また、別で出店物件坪数×5万5000円の出店企画料が発生します。
最低自己資金の目安は242万円なので、ある程度余裕を持って資金を用意しましょう。
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズの研修やサポート体制は？
開業場所や立地の選定
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズでは、開業場所や立地の選定を行ってくれます。そのため、自分で開業場所や立地を選ぶ手間を抑えられます。
設備工事や業者手配
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズでは、設備工事や業者手配を実施してくれます。
販促物作成
販促物を作成してくれるのも、鶏白湯専門店つけ麺まるやの魅力です。
研修の実施
経験者は2週間、未経験者は1ヶ月間の研修を実施します。開業前後の3日間に関しては、本部が開業ヘルプに入ります。
仕入れや仕込み不要の商品提供
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズでは、仕入れや仕込み不要の商品提供を実施してくれます。
季節メニュー・販促支援
鶏白湯専門店つけ麺まるやでは、季節メニューや販促支援が可能です。
経営相談
経営相談を受け付けているので、事業が上手くいかなかったり疑問点があったりしても気軽に相談できます。
鶏白湯専門店つけ麺まるやのフランチャイズの評判やオーナーの声
“最初は多摩境にお店をオープンし嬉しいことに開店初日から大変忙しく「軌道に乗った」とすぐに感じましたね。多摩境店はもともと契約期限付きの物件だったため2023年11月に現在の八王子楢原店に移転。このとき、多摩境店で感染症流行を経験した私は「非接触ですべて対応できるセルフレジの導入」を本部に提案をしました。すぐにOKを頂きましたよ！
さらにお子さまメニューの考案や様々な味付けの唐揚げのメニューなど、こちらの提案を素早く対応してくれたことには驚きました！FCですが、個人店のように柔軟にできるので楽しいですね。”
“「つけ麺まるや」に決めたのは「名物商品がある」ことと「社長の人柄」です。つけ麺に関しては説明会の後に試食させて頂き、「これはいけるぞ」と手応えを感じられる味でした。さらに、独立した後もサポートして頂ける社長の優しい人柄に惹かれました。”
“当店のつけ麺はスープが手鍋でぐつぐつと沸騰された状態で提供されます。それを見たお客様がうわーと驚いてくれることも。また、名物の大きい唐揚げは「本当に大きい！」と
笑顔になってくれるんですよ。最後には「ごちそうさま」と言ってくださるお客様も多く大きなやりがいを得られます。常連さまも多く、中には週2回通ってくださる方も！お客様の笑顔を追求した結果、売上も順調です。”
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