おにぎり専門店COROLYのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
おにぎり専門店COROLYとは？おにぎり専門店COROLYのビジネス概要
おにぎり専門店COROLYとは「淡路島バーガー」を展開している株式会社なゆたがスタートさせたおにぎり専門店です。わずか5坪の直営店は瞬く間に月商150万円となり、話題になりました。扱うのはおにぎり、お惣菜、お弁当と豊富なメニューにより朝昼晩と全時間帯でピークが訪れます。ほかの飲食業態と比べて、極めて簡単なオペレーションとなっているため、初心者でも始めやすいです。おにぎりはお米を炊いて、具材を乗せるだけでおいしく仕上がるようになっています。米や具材の調達方法、お弁当やお惣菜の調理方法は研修でしっかり習得できます。
日本人の主食であるお米ビジネスは安定感も抜群です。既存店はオープンから売上を落とすことなく安定して運営中です。オールターゲットに訴求する豊富なメニューと季節限定メニューを用意しているため、リピーターも確保しやすいです。混雑時は時間を要することもありますが、おにぎり専門店COROLYではおにぎりやお弁当の陳列販売もしているため、急ぎのお客様には陳列商品をすぐに渡すことができます。時間がかかっても握り立てが食べたいというお客様には、その場で握り立てをお渡しすることも可能です。
おにぎり専門店COROLYフランチャイズの収益モデル･年収例
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの収益モデル・年収例は以下の通りです。
店舗面積：5坪
稼働日数：30日
月売上：150万円
人件費：15万円
仕入費：52万5,000円
その他支出：1万円
家賃・水道光熱費：24万円
看板使用量：5万円
営業利益：52万5,000円
おにぎり専門店COROLYの市場性
自給率97％を誇る米は、小麦と並び日本人の主食となっています。小麦の価格が最高値を更新し続けている中、米の価格は安定しています。また脱小麦・米回帰が始まっているため、今後おにぎりビジネスは大きなニーズを見込むことができます。共働き世帯や単身世帯による中食市場も盛り上がっているため、おにぎり専門店COROLYは将来性・安定性が期待できるビジネスといえるでしょう。
おにぎり専門店COROLYは5坪という小スペースから開業可能です。広い店舗や多数の機材を設置する必要はありません。調理はとても簡単で、おにぎりはお米を炊いて、具材を乗せるだけです。短時間の研修で、アルバイトでもすぐにおいしいおにぎりが握れるようになります。お米マイスターが選んだ米や具材の調達方法、お弁当やお惣菜の調理方法は研修で学べるため、未経験でも安心です。価格競争や顧客の奪い合いを避ける独自商材のため、安定した経営が実現できます。本部が15年以上の外食事業で培ってきた信用とネットワークで好立地を紹介してもらえます。
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
おにぎり専門店COROLYフランチャイズの開業資金･初期費用
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの開業資金・初期費用は以下の通りです。
加盟金：100万円
研修費：30万円
開業支援費：20万円
厨房設備：100万円
テナント取得費：50万円
改装費：200万円
什器・備品：20万円
広告宣伝：30万円
開業資金の目安は550万円です。
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの研修やサポート体制は？
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの研修やサポート体制は以下の通りです。
物件選定サポート
オーナーと一緒に開業に適した物件選びを行います。全国で駅ナカ出店の紹介もあります。
融資申請サポート
日本制作金融公庫への申請サポートを行っています。
研修＋OJTサポート
直営店で4日間、実店舗で5日間の研修サポートを実施します。調理経験不要で、お米も具材も本部から提供されるため、他主要な商品が簡単に調理できます。
LINE相談
オープン後もLINEで相談可能です。
お米・商品の定期的なチェック
ビジネスの軸であるお米を定期的にクオリティーチェックします。リピートにつなげていけるような品質を維持します。
経営相談
収支を一緒にチェックして問題点を解決します。調理ノウハウだけでなく、経営面の相談にも乗ってもらえます。
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの評判やオーナーの声
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの評判やオーナーの声は調査中です。
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの失敗談や廃業率は？
おにぎり専門店COROLYのフランチャイズの失敗談や廃業率は調査中です。