お好み焼はここやねんのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
お好み焼はここやねんとは？お好み焼はここやねんのビジネス概要
お好み焼はここやねんとは、主にロードサイド型で展開している飲食フランチャイズです。関西ではなじみのない「もんじゃ焼き」を京風にアレンジして全店に導入しています。たちまち多くのファンを魅了し、今では支持率ナンバーワンのヒット商品になりました。他にも独特な食感で好評の「極太生麺焼きそば」や、たこ焼き風お好み焼きの「ふうわり焼き」など、オリジナルメニューが多数あり、たくさんのファンを生み出しています。
お好み焼はここやねんの主要メニューの材料は、粗利益率の高い粉物です。トレンドに左右されず、食材リスクが低い継続運営向きの食材です。実態の業態の高収益性にはリスクが伴いますが、ベーシックな業態はリスクが低く、適正利潤は長期安定経営への王道と言えるでしょう。
お好み焼はここやねんフランチャイズの収益モデル･年収例
お好み焼はここやねんのフランチャイズの収益モデル・年収例は以下の通りです。
ロードサイド型中規模店
店舗サイズ：45坪
従業員：正社員1人/パート15人
売上：560万円
原価：154万円
人件費：131万6,000円
賃料：45万円
光熱費：29万2,000円
減価償却費：28万円
ロイヤリティ：16万3,000円
その他経費：38万1,000円
駅前・市街地型小型店
店舗サイズ：25坪
従業員：正社員1人/パート15人
売上：400万円
原価：115万6,000円
人件費：86万4,000円
賃料：33万円
光熱費：18万8,000円
減価償却費：93万8,000円
ロイヤリティ：12万円
その他経費：29万2,000円
お好み焼はここやねんの市場性
お好み焼はここやねんは、この10年間、各店が毎年売上・利益を伸ばし続けています。お好み焼き業態に派手さや新しさはありません。しかし、着実に積み上げたオペレーションこそが事業継続性の担保になります。5〜10年と継続的に店舗を運営することを考えると食材リスクを無視することはできません。ここやねんが扱うメニューは食材リスクが低く、継続運営に好ましい構成になっています。
飲食業において、粗利益率の高さは業態の運命を決めます。お好み焼はここやねんの看板メニューは王道の粉物です。流行り廃りがなく、皆で食べる楽しみを提供できるため、継続運営に適した食材だといえます。また、お好み焼き店は意外なほど店舗展開が少ないため、とくに郊外都市においてはまだまだ出店の余地があります。
お好み焼はここやねんのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
お好み焼はここやねんフランチャイズの開業資金･初期費用
お好み焼はここやねんのフランチャイズの開業資金・初期費用は以下の通りです。
ロードサイド型中規模店
加盟金：200万円
保証金：200万円
内外装費：1,500万円
設備費：1,500万円
開業時商材費：40万円
研修費：40万円
駅前・市街地型小型店
加盟金：200万円
保証金：150万円
内外装費：1,000万円
設備費：1,000万円
開業時商材費：40万円
研修費：40万円
保証金は店舗面積1坪あたり6万円です。（上限200万円）加盟金に加え、設計監修費70万円が必要です。概算で初期費用は3,300万～4,300万円程度必要となります。
お好み焼はここやねんのフランチャイズの研修やサポート体制は？
お好み焼はここやねんのフランチャイズの研修やサポート体制は以下の通りです。
開業サポート
- 事業計画作成支援
- 開業支援
開業後のフォロー
- 店長育成支援
- 臨店支援
- 電話サポート
- 新メニュー・販促の提案
- 物流システムの提供
- 独自のシフト管理・原価管理・売上管理システム提供
お好み焼はここやねんの研修は49日間行われます。かなりハードな内容となっているため、覚悟が必要となります。お好み焼はここやねんでは、専用に開発された店舗統合損益管理システム「MOCAL」を使用しています。シフト管理・原価管理・売上管理といった基本項目はもちろん、店長の経営感覚を養うための必要となる詳細な経営データと検討材料を提供してくれます。
お好み焼はここやねんのフランチャイズの評判やオーナーの声
お好み焼はここやねんのフランチャイズの評判やオーナーの声は調査中です。
お好み焼はここやねんのフランチャイズの失敗談や廃業率は？
お好み焼はここやねんのフランチャイズの廃業率については調査中です。