クレープショップSARUのフランチャイズは儲かる？収益モデルや市場性について
クレープショップSARUとは？クレープショップSARUのビジネス概要
クレープショップSARUは、愛知、岐阜、三重、和歌山、大阪、神奈川で営業しているクレープ専門店です。新鮮な卵や牛乳、厳選された小麦粉を使用したもちもちとした生地が特徴で、スイーツ系からおかず系まで豊富なメニューが揃っています。
フランチャイズとしては、少資金からの独立が可能で、食材管理も含めた完全サポートが用意されています。また、移動販売の場合は、初期コストを抑えつつ、より多くの人が集まる場所に出店できる点が魅力といえるでしょう。
クレープショップSARUフランチャイズの収益モデル･年収例
収益モデル①平日3万円・土日祝5万円で25日稼動を想定した場合
売上：100万円
目安運営費合計：58万円（内訳）
原価： 30万円
出店場所代：15万円
ガス代：1万5,000円
ガソリン代：1万5,000円
消耗費： 2万円
販売促進費：2万円
ロイヤリティ：2万円
原価償却費： 3万円
その他： 1万円
目安営業利益(年間)：504万円
収益モデル②
売上（月間）：２５０万
目安運営費合計：172万円（内訳）
人件費：５０万（社員１名アルバイト４名）
材料費：８０万
賃料：２５万（施設により異なります）
光熱費：５万
共益費：３万
駐車場費：２万
ロイヤリティ：２万
その他雑費：５万（端末使用料、電話回線、消耗品）
目安営業利益（ 年間）：936万円
クレープショップSARUの市場性
日本国内の複数の地域にあるクレープショップSARUの店舗数は、19にも及びます。また、移動販売も行っており、イベント会場などに出店することも珍しくありません。また、クレープの学校を運営するなど、お店を持ちたいと考えている人々を応援する活動も行っています。
さらに、クレープショップとしての人気も高いため、フランチャイズがより噛み合えば大きな成長の可能性を持つ市場となるでしょう。
クレープショップSARUのフランチャイズの開業資金や初期費用は？
クレープショップSARUフランチャイズの開業資金･初期費用
5坪程度「テナント型」の開業資金
開業資金合計：570万円（内訳）
加盟金：100万円
テナント敷金・礼金：50万円
テナント施工費：250万円
設備費：100万円
販促費：25万円
本部店舗デザイン費：15万円
オープン 材料費：30万円
「軽四BOXタイプ」の開業資金
開業資金合計：440万円（内訳）
加盟金：100万円
軽四クレープ仕様車両代：290万円
販促費：25万円
本部車両デザイン費：15万円
オープン材料費：10万円
クレープショップSARUのフランチャイズの研修やサポート体制は？
資金調達のアドバイス
資金面に不安がある人でもフランチャイズに加盟できるよう、資金調達のアドバイスを受けることも可能です。無理せず開業資金を支払えるよう考えてもらえるため、まずは本部と相談することから始めましょう。
キッチンカー・店舗作り
クレープショップSARUでは、当店 キッチンカーのデザインや店舗の設計などのサポートもしてくれます。どういった販売車や店舗が集客を高めやすいのか本部スタッフは熟知しているため、相談しながらキッチンカー・店舗作りを進めるのが大切です。
開業場所に合わせた研修
クレープの作り方や、運営・管理・接客方法が学べる研修も実施されています。また、地域住民や地域の特性に合わせた運営方法も提案してくれるため、うまく活用して売上向上を目指しましょう。
クレープショップSARUのフランチャイズの評判やオーナーの声
キッチンカーで楽しくクレープ販売をしている
自分のキッチンカーを作り、ショッピングセンターや公園、音楽イベントなどさまざまな場所で出店をしている。お客さんからクレープの味についてはもちろん、キッチンカーの見た目に喜んでもらえて、楽しく販売ができている。
今まで食べたクレープとは異なる美味しさが加盟の決め手
SARUのクレープは、生地がもちもちでクリームも甘すぎず、今まで食べていたクレープとは全く違った。その味に加盟を決めてから5年経った今では、2店舗目を検討している。
クレープショップSARUのフランチャイズの失敗談や廃業率は？
クレープショップSARUのフランチャイズの廃業率については調査中です。
